关于空气压力锅原理，压力锅原理这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性(气压越高，沸点越高)而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，使食物熟得更快更透彻常温是1个大气压，艾美特电压力锅约有1.6个大气压，提高水和食物的沸点。
2、正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右，电压力锅内的温度在110-130度左右。
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