M5螺栓的标准拧紧扭矩通常为5牛米（Nm）。不过，实际应用中，这个值可能会根据螺栓的具体等级、材料以及被固定零件的材料和结构有所不同。例如，4.8级的M5螺栓能够承受的最大扭矩为3牛米，超过此值可能会导致螺栓损坏。
请根据您的具体应用情况选择合适的扭矩值，并确保在拧紧过程中不要超过螺栓的极限扭矩，以免造成损坏。如果您需要更精确的扭矩值，建议参考螺栓制造商提供的规格书或咨询专业人士
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