白菜能放冰箱吗

白菜可以放在冰箱里保存，但需要注意以下几点：

1. 使用保鲜袋 ：将白菜放入密封的保鲜袋中，以减少水分流失和外界空气的侵入。

2. 排出空气 ：将保鲜袋内的空气挤压排出，确保白菜处于密封状态。

3. 适当调温 ：将冰箱温度调至0-3摄氏度，这是白菜冷藏的适宜温度。

4. 控制时间 ：白菜在冰箱中的保存时间不宜过长，通常建议3-7天，以避免白菜腐烂变质。

5. 食用前处理 ：从冰箱取出白菜后，应去掉最外层可能已经变质的叶子，并彻底加热后食用。

需要注意的是，白菜含有较多水分，低温环境可能会导致水分流失，叶片萎缩，甚至变质。因此，如果不是特殊情况，白菜最好存放在阴凉干燥处，以减少营养损失

其他小伙伴的相似问题：

白菜如何判断是否变质

冰箱中白菜的最佳储存位置

白菜放冰箱后如何恢复新鲜