过年经常做什么菜好

春节大家必须做的菜有哪

每年春节，人们都会做一些必备的菜肴来庆祝新年。其中一道经典的菜肴是虾仁炒青豆。根据原文提供的食材和做法，将虾仁、鸡蛋、青豆等材料混合炒制，调入适量的盐、淀粉和胡椒粉，最后加入香油提鲜，制作出色香味美的菜肴。

大年三十两人炒几个菜好?

大年三十的饭局是全国老百姓最重要的一次聚餐，通常会有很多人一起享用年夜饭。但如果只有两个人一起度过这个特殊的夜晚，可以考虑炒几个菜，让餐桌上更丰盛一些。根据原文提供的信息，我们可以选择糖醋排骨等传统菜肴作为主菜，配上一些家常小炒如干煸豆角、清炒西兰花等，再加上一道汤品，就可以打造一个美味丰盛的年夜饭。

马上就要过年了，想囤一点干货，什么干货菜保存时间长点

过年期间，很多人都会囤一些干货来备用。根据原文的建议，用盐水浸泡苹果并放入冰箱可以延长苹果的保质期。同时，还可以考虑选择一些干货菜品如干贝、干鱼、腊肉等，这些食材保存时间较长，可以提供更多的选择和口感。

有哪些适合在过年期间做的小生意?

新年期间，一些小本生意可以提供商机。根据原文提供的信息，推荐三个适合快过年时的小本生意。第一个是卖糖果，因为过年期间家家户户都需要糖果，所以需求量很大，可以利用这个机会赚取利润。另外，还可以考虑代购礼品和年货销售，以及提供年夜饭的打包服务等。这些小生意利润较高，同时也能满足人们过年期间的需求。

马上过年了，你准备好年夜饭菜单了吗，有哪些菜?

年味越来越浓，马上就要过年了。在这个特别的日子里，有几道菜是不能缺少的。根据原文提供的建议，我们可以在年夜饭菜单上加入经典的糖醋排骨，制作简便，口味鲜美。同时，可以考虑加入其他菜品，如红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，来丰富餐桌的选择。美食的陪伴让家人团聚更温馨，共度一个幸福满满的新年。

新年吃什么东西好?

新年吃什么东西好？年夜饭是新年期间最重要的一餐。根据原文的回答，我们可以得知，年夜饭是全家人聚在一起享受天伦之乐的时刻，所以对于食材的选择可以根据家人的口味来定。在这一餐中，一定要有糖醋排骨这样的经典菜肴，同时可以加入一些自己喜欢的家常菜，如红烧肉、鱼香肉丝等。重要的是家人团聚的氛围要温馨愉快，这样才能更好地迎接新的一年。

【过新年时，有哪些菜可以用词语来代替？如：鱼代表年年有余.要...】

过年时，人们常常用特定的菜肴来寓意吉祥如意。根据原文提供的信息，油炸类的食品如煎堆、糖环、油角等，代表着新的一年生活像滚烫的油锅一样“红红火火”。年糕和汤丸，则寓意“步步高升”和“团团圆圆”。热菜中的“发财海参”则象征着财运亨通。通过这些菜肴的选择，可以给过年的餐桌增添吉祥和喜庆的氛围。

什么时候可以囤过年菜？哪些比较容易储存？哪些可以处理好放冰箱？

囤年菜的时间通常是在过年前几周。根据原文的经验，一些琐碎的杂货可以提前准备，如米面粮油、调料等。而一些鲜活食材则可以在过年前一周左右购买，以保持食材的新鲜度。在选择储存食材时，一些干货类的食材如干鱼、腊肉等相对较易保存，可以囤一些备用。而一些易腐食材如海鲜、肉类等，可以提前处理好后放入冰箱冷藏，延长其保鲜期。

过年回家，大家喜欢做些什么呢？

过年回家，人们会喜欢参与一些节日的传统活动和食材的准备。回忆过去的年味，让人不禁想起了幸福时光。根据原文的问题，回家过年时，可以和家人一起准备年夜饭，共同动手做一些传统的菜肴，如糖醋排骨、红烧肉等。此外，也可以和家人一起包饺子，体验包饺子的乐趣。家人的陪伴和参与让过年变得更加温暖和愉快。

过年回娘家买点什么比较好？

过年回娘家，可以为娘家的长辈准备一些过年所需的物品。根据原文建议，可以买一些年货如各种菜肴、零食等，以供整个家庭享用。另外，最重要的是要帮助长辈做年饭，为他们做一顿丰盛的年夜饭，以表达对他们的孝心和关爱。同时，也可以考虑给长辈准备一些红包，以示祝福和感恩。